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Waffel senza glutine

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Questa è una ricetta rielaborata da me, per adattarla agli ingredienti che avevo in casa ed alla mia macchina per fare waffel.

Ho unito 2 uova ad un cucchiaio di fruttosio, un pizzico di sale e 50 gr di burro fuso precedentemente.

Una volta sbattuto il tutto ho amalgamato 170 gr di farina senza glutine (io ho usato quella ds), successivamente ho unito mezzo bicchiere di latte senza lattosio (o meglio basso contenuto) con mezza bustina di lievito per dolci.

Infine una scorza di limone gruttuggiato e vanillina.

Amalgamato e cotto, il risultato è quello che vedete, buoni e soffici.

Alessia

LIMITED EDITION T-SHIRT PATRIZIA PEPE

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Patrizia Pepe lancia Offbeat una limited edition di T-shirt che inneggiano al rock come manifesti. Dai colori accesi come il verde, arancio, nero e bianco,  in vestibilità slim  e cotone al 100%.Quattro diversi modelli di t-shirts declinati in cinque diversi colori che stanno già diventando un cult. Al prezzo di 50 euro è disponibile in tutti gli store e sul sito ufficiale.

Silvia.

Parmigiana di patate by Teresa

Ingredienti

Patate: 1 kg Besciamella: 250 gr Speck: 250 gr Mozzarella: 250 gr Pangrattato: q.b. Parmigiano grattugiato: q.b.  Sale: q.b. Pepe: q.b.

Ricetta e preparazione

Prendete le patate, lavatele bene, sbucciatele e tagliatele a fette regolari, fate in modo da utilizzare patate dalla forma quanto più regolare possibile affiché le fette risultino simmetriche. Sciacquate con acqua fredda, salatele leggermente e lasciatele scolare. Tagliate a pezzettini lo speck e la mozzarella e cominciate a comporre la vostra parmigiana: in una teglia da forno stendete un sottile strato di besciamella, mettete uno primo strato di patate, aggiungete la mozzarella, lo speck e una spolverata di parmigiano grattugiato e pepe. Ricoprite il tutto con la besciamella e ripetete operazione sino ad utilizzare tutte le patate, realizzando uno sformato di 3/4 livelli. Terminate con uno strato di besciamella, parmigiano e pane grattugiato, per formare una patina croccante. Infornate in forno preriscaldato a 200° per 45 minuti, o almeno fino a quando non si è raggiunta la doratura in superficie, aiutatevi a capire la cottura con i denti di una forchetta, se la parmigiana si rompe è pronta. Lasciate riposare a forno spento per 10 minuti, tagliatela a fette e servite.

Teresa Zevola

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LINEA CURVY DI MANGO

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Dietro la scia di H&M e Asos anche il brand Mango (uno dei miei preferiti) ha introdotto per questo 2014  Violeta, la sua linea curvy. Presente in più di 100 negozi a fine 2014 in Europa, Turchia e Russia. Una linea creta per  aprire le porte a tutte quelle donne con la taglia fino alla 52. Una collezione iniziale di 400 pezzi che includerà abiti e accessori con novità aggiuntive ogni mese. Wow!!!

Silvia.

 

Sfumare con il dito, si può

Il trucco proposto oggi vuole dimostrare come sia possibile avere una buona sfumatura anche solo giocando con le 5 dita, anche se, a mio parere, la riuscita con l’uso dei pennelli è di un altro livello.

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questo make è stato realizzato interamente con un’unica palette, la showstoppers di sleek, ed una matita nera tra le ciglia inferiori e quelle superiori.

Ho applicato successivamente, su tutta la palpebra, un grigio shimmer-metallico, poi ho sfumato i bordi verso l’esterno dove ho picchiettato un viola con glitter argentati, mentre all’angolo dell’occhio ho tamponato un color bronzo per scaldere il tutto.

Tempo di realizzazione basso

Tempo durata medio

Alessia